Cuando vi esta receta en el canal de Emma’s Goodies me dije a mi misma… mi misma tienes que hacer esta receta!!!
Una torta que no solo se ve deliciosa, sino también esponjosa y chocolatosa y en solo 5 minutos????? como verás por el título la mía tomó mas tiempo pero es por mi microondas de poca potencia.
Así que me dispuse a hacerla y que espectáculo! rápida y delicosa!
Ingredientes:
- 220 gramos o 1 y 1/2 taza de harina de trigo
- 85 gramos o 2/3 de taza de cacao en polvo
- 150 gramos o 3/4 de taza de azúcar
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 130 gramos o 1/2 taza de aceite
- 550 gramos o 1 y 3/4 de taza de agua caliente
Instrucciones:
en un bowl vamos a poner la harina de trigo, el cacao en polvo, el azúcar y el polvo para hornear y revolvemos, la idea es que no haya grumos.
Luego es momento de agregar el aceite y el agua caliente y mezclar de nuevo has obtener una consistencia suave y aunque no lo creas esta es toda la receta! y es hora de ponerla en nuestro molde.
Puedes escoger lo que tu quieras, una refractaria, un tupperware, etc, cualquier recipiente que puedas meter al microondas y que sea suficientemente grande para tu mezcla te servirá.
Y es momento de meterlo en el microondas, si! leíste bien es una torta de microondas!!!
inicialmente la dejamos por 3 minutos y vamos viendo que tal sigue.
La mía tomó 9 minutos en cocerse, la dejé los primeros tres minutos y luego dos intervalos más de 3 minutos.
Te recomiendo que lo dejes los primeros 3 minutos y luego intervalos de 2 minutos dependiendo de que tan bien conozcas tu microondas.
Y listo! como con cualquier otra torta te puedes dar cuenta si está lista solo con introducir un palillo y que este salga seco.
Es importante dejar descansar la torta en el molde por unos 15 minutos antes de desmoldarla.
Pasados estos 15 minutos lo único que hay que hacer es pasar un cuchillo por los bordes para asegurarnos que todo se despegue bien y desmoldar sobre una rejilla de enfriamiento o un plato.
En este punto sigue muy caliente! por lo cual antes de glasearla debes dejarla enfriar, peor podrías cortarla de una vez y ponerle una bola de helado encima! y listo!
Si quieres esperar a que se enfríe recomiendo cubrirla con un delicioso ganache de chocolate o un poco de azúcar pulverizada encima para decorar y listo! la mejor, más facil y deliciosa torta de chocolate en 10 minutos!!!
Aquí te dejo el link de la receta